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壽安鎮“三到位”抓好農宴監管工作

信息來源:蒲江縣壽安鎮 發布時間:2019-12-11 09:43
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為讓群眾吃得安心放心,壽安鎮立足實際,多舉措加強轄區農宴監管,著力抓好農宴申報和管控工作,嚴防食品安全事故發生。

一是廚師監管到位。建立全鎮農村宴席廚師管理臺賬,定期組織開展食品安全培訓,督促廚師及其幫廚及時辦理健康證、提前報備,做到宴席指導、報備無遺漏。

二是履職盡責到位。建立“領導+監管部門+協管員”責任工作機制,與各村(社區)簽訂食品安全責任書28份,建立安全檢查臺賬,層層壓緊壓實食品安全監管責任。

三是監督考核到位。每月定期檢查各村(社區)安全檢查臺賬,做好相關臺賬記錄,督促各村(社區)做好食品安全檢查工作。

下一步,將繼續做好宴席監管工作,不定期現場檢查農宴舉辦場所,確保轄區內人民群眾舌尖上的食品安全。

 

(編輯人:劉博    審核人:余偉)


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